Da Anima e Gusto il pane è fatto come una volta: lievito madre, mani, farine biologiche macinate a pietra, pazienza e tanta tanta passione.
Prodotti con lievito madre e biologici
Questo ci garantisce ogni giorno di proporre prodotti con lievito madre e prodotti biologici: il pane, le brioches, i muffins, le torte, le pizze e i biscotti più fragranti e saporiti, che sanno mantenersi più giorni e restano sempre buoni.
Prodotti da forno integrali
Le farine sono quelle di grano duro, l’integrale; il farro, il kamut, l’orzo, la segale e i più antichi Senatore Cappelli e Graziella Ra tutti lavorati con Amore.
Lo stesso amore che ritroviamo nei formaggi a latte crudo biologico di capra, pecora e vaccino e in tutte le preparazioni gastronomiche che realizziamo ogni giorno per voi.
